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Taller Online de Pizzas
Jueves 30 de Septiembre
(AGOTADA)

A todos nos gusta la pizza.

Pero ¿Todos sabemos hacerla bien?

En este curso aprenderás a preparar las mejores pizzas caseras, en horno hogareño y en horno a leña, para que seas todo un experto. 

El taller es online y totalmente interactivo via ZOOM. Vas a estar en directo con Gluten Morgen amasando y horneando a la par varios tipos de pizza: con masa madre, con biga, pizza Napoletana, pizzas clásicas como fugazzeta rellena, Chicago Deep Dish, calzone, y muchas más.

 Aprenderás  como hacer la masa madre y todos los prefermentos. También las masas, la selección de los ingredientes y diferentes técnicas y trucos. Se enviarán las recetas junto a los ingredientes necesarios, para que en tu cocina puedas acompañar todas las preparaciones en vivo.

Horario: 
Argentina/Uruguay 18hrs
Miami/Chile 17hrs
España 23hrs
México/Perú/Colombia 16hrs

Duración del taller aprox 3 hrs
(Además se graba para volver a verlo luego)
COSTO - Ver más abajo