Una clase ideal en directo y totalmente interactiva para todos los que recién comienzan o ya tienen algo de experiencia. A cargo de Gluten Morgen & Mariana Koppmann.

En esta clase veremos cómo hacer los más ricos y esponjosos panes y cómo hacer con ellos las más suculentas increíbles hamburguesas. Veremos desde el comienzo como hacer cada tipo de pan, como elegir las harinas, amasado a mano y en máquina y todos los tips y trucos para que nos salgan como los profesionales. Nos adentraremos también en el mundo de la masa madre, aprendiendo a hacerla y mantenerla, para luego aprovechar y hacer un riquísimo pan de molde.