La Masterclass donde aprenderemos a hacer las pizzas más clásicas del Mundo.

Desde la Napolitana, pasando por la Romana en pala, NY Style, Detroit, la increíble fugazzeta, y además

Todo horneado en vivo y en diferentes hornos!
Un workshop dedico a todas estas preparaciones, para aprender a hacerlas y disfrutar con amigos y familia.
Ya tengas algo de experiencia o recién estés comenzando en el mundo de la pizza, ésta es la clase ideal para todos.
Una clase especial y exclusiva, PRESENCIAL Y PARTICIPATIVA,  donde estaremos con Ramón Garriga para aprender, comer rico, pasarla bien y resolver todas las dudas.
Se verán todos los procesos que llevan hacer  las masas, desde cómo usar las levaduras, sus diferencias y preparaciones. También como hacer un correcto amasado, pliegues, desarrollo del gluten, fermentación y diferentes horneados par comparar resultados.